当前市场上，生抽品牌众多，选择时可以考虑以下几个品牌，它们在口感和健康方面都得到了消费者的认可：
李锦记 产品特点：
无麸质酱油，0%添加防腐剂、增味剂和色素，采用非转基因黄豆，适合无麸质饮食者。
品牌指数：92.6
千禾 产品特点：
零添加生抽，氨基酸态氮含量高，采用非转基因黄豆，口味鲜美自然。
品牌指数：94.6
海天 产品特点：
薄盐生抽，盐分减少30%，口感层次丰富，适合凉拌菜和炒菜。
品牌指数：93.8
欣和 产品特点：
轻盐特级生抽，口味上乘，符合现代健康饮食需求。
品牌指数：91.4
厨邦 产品特点：
晒足180天，天然晒制工艺，味道鲜美，色泽红润。
品牌指数：未提及
选择生抽时，除了考虑品牌，还应关注产品的成分、生产日期、保质期以及是否符合个人的健康需求。例如，低盐或无添加的产品更适合追求健康饮食的消费者。同时，也可以参考网上的消费者评价和评分，以及产品的营养成分表，来做出更加全面和个性化的选择。