在公司组织结构中，副总经理的级别通常高于总监。副总经理是公司的二把手，负责协助总经理制定和实施企业战略、经营计划等，通常具有更广泛的职权和责任，对企业的整体运营和战略决策有更大的影响力。而总监通常是负责特定部门或职能的管理和监督，职责范围较为局限。
需要注意的是，不同公司的组织结构可能有所不同，具体的级别和职责划分可能因公司的规模、业务和组织架构而异。在一些情况下，总监可能直接向董事会汇报，这种情况下总监的级别可能会与副总经理相当甚至更高。
总结来说，副总经理的职位在组织结构中一般高于总监，但具体情况还需结合公司的实际组织架构和职责划分来确定