回锅肉的煮肉时间通常取决于肉的种类、大小以及个人口感偏好。以下是一些基本的指导时间：
1. 一般来说，五花肉煮10到30分钟之间，以达到七八成熟的状态。
2. 使用筷子插入肉中测试，如果没有血水渗出，通常意味着肉已经煮熟。
3. 火候要适中，既不能过旺导致肉外焦里生，也不能过弱导致肉未煮熟。
4. 煮肉时可以加入姜片、料酒、花椒等调料，以提升口感和风味。
请根据您的具体情况和偏好调整煮肉时间。
回锅肉的煮肉时间通常取决于肉的种类、大小以及个人口感偏好。以下是一些基本的指导时间：
1. 一般来说，五花肉煮10到30分钟之间，以达到七八成熟的状态。
2. 使用筷子插入肉中测试，如果没有血水渗出，通常意味着肉已经煮熟。
3. 火候要适中，既不能过旺导致肉外焦里生，也不能过弱导致肉未煮熟。
4. 煮肉时可以加入姜片、料酒、花椒等调料，以提升口感和风味。
请根据您的具体情况和偏好调整煮肉时间。