煮红豆的方法有很多种，以下是一些常见的方法：
浸泡法
将红豆浸泡一晚，使其充分吸水膨胀。
如果天气热，可以将浸泡的红豆放入冰箱冷藏。
炒制法
先将红豆炒至半熟，然后加入清水煮。
注意在炒制过程中不要放糖，以免影响煮豆的软烂程度。
冷冻法
将红豆和水一起放入袋子中，冷冻至定型。
解冻后直接煮红豆，冷热交替有助于红豆快速煮烂。
高压锅法
使用高压锅煮红豆可以大大缩短时间，通常15分钟左右即可熟烂。
小苏打法
在煮红豆的过程中加入少量小苏打或碱面，有助于红豆快速煮烂。
重复冷热法
先将红豆煮开，然后倒入冷水，再次烧开，重复几次，直到红豆开花。
温水浸泡法
使用温水浸泡红豆20分钟，让豆子快速吸收水分。
炒后煮法
将红豆洗净沥干后放入锅中炒至微黄，出香味后加水煮。
选择适合自己需求的方法，可以使红豆快速煮至软烂。需要注意的是，不同方法适用于不同情况，可以根据实际情况灵活选择