根据提供的信息，这张图中包含的动物种类如下：
1. 海豚（大象鼻子）
2. 大象
3. 驴
4. 狗
5. 猫
6. 老鼠
7. 蛇（大象尾巴）
8. 鳄鱼（象牙）
9. 鹰头（驴屁股上面）
10. 虾（大象前两腿间）
11. 白鹭（大象后两腿间）
12. 犀牛
13. 鸟
14. 鱼
15. 海狸
16. 鸡
总共有16种动物
根据提供的信息，这张图中包含的动物种类如下：
1. 海豚（大象鼻子）
2. 大象
3. 驴
4. 狗
5. 猫
6. 老鼠
7. 蛇（大象尾巴）
8. 鳄鱼（象牙）
9. 鹰头（驴屁股上面）
10. 虾（大象前两腿间）
11. 白鹭（大象后两腿间）
12. 犀牛
13. 鸟
14. 鱼
15. 海狸
16. 鸡
总共有16种动物