制作金牌披萨黄边的步骤如下：
1. 准备面团：如果你喜欢薄脆硬的披萨底，可以直接使用软硬适中的面团。如果喜欢软一点或厚一点的，可以提前两小时发面。
2. 擀面：将发酵好的面团揉好后，醒面15—30分钟，然后擀成圆形面饼。
3. 抹油：在面饼的一面抹上少量橄榄油，这样可以使披萨底更脆，并且有助于后续的奶酪融化。
4. 涂抹蕃茄酱：在面饼上均匀涂抹适量的蕃茄酱。
5. 添加配料：在蕃茄酱上放置你喜欢的topping，如蘑菇片、火腿片、PEPPERONI肠等，并在配料上面撒上适量的马苏里拉奶酪。
6. 烘烤：将准备好的披萨放入预热好的烤箱中，温度设置在400华氏度（约204摄氏度），烘烤大约15分钟，直到奶酪融化并且边缘变成金黄色。
注意：
在烘烤过程中，可以在边缘刷一层蜂蜜水，这样烘烤出来的边缘会呈现出金黄色的脆边效果。
烘烤时间和温度请根据你的烤箱实际情况进行调整。
希望这些步骤能帮助你制作出美味的金牌披萨黄边!