过期的牛奶虽然不适合直接饮用，但它在许多日常用途中仍然具有价值。以下是一些常见的利用方式：
制作酸奶或发酵食品
将牛奶加热至约40℃，加入酸奶菌或发酵剂，静置数小时至凝结，可以用来制作酸奶、奶酪或酸奶冰淇淋等。
护肤
牛奶中的蛋白质和维生素有助于滋润和保湿皮肤。可以用过期的牛奶制作面膜或直接涂抹在脸上，使皮肤变得光滑细腻。
浇花或植物
过期牛奶富含多种营养成分，如蛋白质和矿物质，可以用来浇花，促进植物生长。
擦皮鞋或地板
过期牛奶具有去污能力，可以用于擦拭皮鞋、地板或家具，使其恢复光泽。
去除衣物上的污渍
过期牛奶可以用来去除衣服上的油渍、墨迹和铁锈。将牛奶稀释后涂抹在污渍上，轻轻搓洗，然后用清水冲洗干净。
护发
用过期的牛奶洗头，可以为头发提供营养，增加光泽。
清洁银器
将过期牛奶涂抹在银器表面，擦拭后可使银器恢复光亮。
缓解烧伤
在轻微烧伤处涂抹过期牛奶可以减轻疼痛和烧伤痕迹。
制作其他食品
过期牛奶可以用来制作奶糖、面包或烘焙食品，增加食品的香气和口感。
作为肥料或蚀剂
过期的牛奶可以作为植物的肥料，或用于某些草坪和花园的蚀剂，控制杂草生长。
建议
使用前检查：虽然过期牛奶有许多用途，但务必检查其是否有异味或结块，以确保安全使用。
适量使用：对于某些用途，如护肤和清洁，建议先进行小范围测试，确保不会引起皮肤过敏或其他不良反应。
稀释使用：在用于浇花或清洁地板时，建议将过期牛奶稀释，以免浓度过高影响效果或造成浪费。