上海的大型超市包括：
联华超市：
属于百联集团，提供舒适且现代化的购物环境，拥有多个连锁零售品牌。
盒马鲜生：
阿里巴巴集团旗下的新零售品牌，提供线上线下融合的服务，主打鲜活水产和新鲜蔬果。
大润发RT-MART：
隶属于高鑫零售有限公司，提供多样化的商品和优惠的价格。
家乐福：
国际连锁超市品牌，提供广泛的商品种类和优质的购物体验。
乐购：
TESCO在中国的大型卖场，提供各类商品和快速配送服务。
沃尔玛：
全球知名连锁超市，提供多样化的商品和优质的顾客服务。
欧尚：
法国连锁超市，以提供多样化的商品和优质的购物环境著称。
易初莲花：
提供新的购物体验和舒适的购物环境。
吉买盛：
提供各类商品，拥有多个门店。
农工商超市、 时代超市、 物美超市等也是上海知名的大型超市品牌。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体超市的营业状况和服务可能会根据时间和具体情况有所变化，建议前往前进行最新信息确认