伊朗的特产非常丰富，其中包括但不限于以下几种：
波斯地毯：
以其精美的工艺和独特的图案著称，是伊朗文化的象征之一。
藏红花：
伊朗是世界上最大的藏红花生产国之一，这种香料不仅用于烹饪，也广泛用于香水和药品。
椰枣：
又称海枣或波斯枣，是伊朗的特色食品，富含多种营养成分。
开心果：
伊朗是开心果的主要产地之一，其口感酥脆、香甜。
鱼子酱：
尤其是里海的鱼子酱，品质上乘，享有国际声誉。
玫瑰花水：
伊朗是玫瑰花水的最大生产国之一，广泛用于烹饪、化妆品和药物。
琥珀色的耶利奥夫葡萄干：
一种特殊品种的葡萄干，以颜色、甜味和柔软度著称。
波斯茶：
具有浓郁的花香和香味，是伊朗人喜爱的饮品。
皮革制品：
伊朗的皮革制品以高质量和精细工艺闻名。
手工艺品：
包括金属工艺品、陶瓷和传统的伊斯兰装饰品等。
绿松石：
伊朗是绿松石的主要产地之一，这种宝石因其美丽的色彩和光泽而受到珍视。
GAZ：
一种类似牛轧糖的甜点，常见于伊朗。
米娜盘：
一种独特的伊朗手工艺品，有盘子状、瓶子状等。
巧克力：
特别是奶含量极足的巧克力，是受欢迎的美食之一。
里亚尔：
伊朗的货币，面额上万，具有收藏价值。
电影和艺术作品：
伊朗的电影风格清新，是文化爱好者的收藏品。
这些特产不仅代表了伊朗的文化和工艺传统，也展现了伊朗人的创造力和艺术才能。