含盐率是指盐在溶液中的质量占溶液总质量的百分比，计算公式如下：
\[
\text{含盐率} = \left（ \frac{\text{盐的质量}}{\text{盐水的总质量}} \right） \times 100\%
\]
其中：
“盐的质量”指的是溶液中盐的重量。
“盐水的总质量”指的是溶液中盐和水的总重量。
例如，如果有一份100克的盐水溶液，其中含有10克的盐，那么含盐率就是：
\[
\text{含盐率} = \left（ \frac{10 \text{克}}{100 \text{克}} \right） \times 100\% = 10\%
\]
建议在实际应用中，确保准确测量盐和水的质量，以便得到准确的含盐率。