大胃王之所以能吃，通常与以下几个因素有关：
胃容量和扩张能力
大胃王的胃可能在长期训练下扩张，能容纳远超常人的食物量。
胃壁肌肉松弛，使得胃能扩张至数升，提供物理基础。
消化和代谢
可能拥有较高的代谢率，能快速消化食物，从而摄入更多。
某些情况下，如甲状腺功能亢进，会促进胃肠蠕动，增加食欲。
心理和行为因素
可能具有强烈的食欲和对美食的追求，以及强烈的竞争心理和自我挑战精神。
通过长期训练，提高了吃饭效率和容量。
生理适应
长期大量进食可能导致内分泌适应，分泌更多促进消化的激素。
某些疾病，如消化性溃疡、糖尿病、甲状腺功能亢进等，可能导致食欲亢进和多食。
催吐行为
部分大胃王可能采取催吐措施，吐出摄入的食物，以减轻胃部负担。
需要注意的是，虽然大胃王在比赛中能吃下大量食物，但这种行为可能对健康造成负面影响，因此建议适度饮食，避免过度进食带来的健康风险