鱼子酱的储存方法取决于您打算如何使用它。以下是有关鱼子酱储存的要点：
未开封的鱼子酱
建议在 冷藏条件下保存，最佳温度为 零下2°C至0°C。
冷藏条件下，未开封的鱼子酱可以保存约 18个月。
开封后的鱼子酱
开封后，鱼子酱应尽快食用，建议在 2-3天内吃完。
如果需要延长保存时间，可以将剩余的鱼子酱转移到 密封容器中，并尽量在 低温环境下保存。
冷冻保存
尽管鱼子酱可以冷冻，但通常不建议这样做，因为冷冻可能会破坏其细腻的质地，并且解冻后可能会导致营养流失和口感变差。
如果选择冷冻，应确保温度维持在 零下2°C至4°C，这样可以保存约 18个月，但冷冻后的口感和营养可能不如冷藏保存。
请根据您的具体需求选择合适的储存方法。