中国核桃的产地众多，且各地核桃都有其独特的特点。以下是几个中国核桃的优质产地：
新疆阿克苏
核桃皮薄果大，享有“长生果”的美誉。
独特的气候条件，如长日照时间和昼夜温差大，有利于核桃生长。
云南漾濞
核桃果仁大，壳薄，营养丰富，出油率高。
漾濞核桃以其高蛋白质和高含油量而著称。
浙江临安
核桃粒圆壳薄，果仁饱满，香脆可口。
临安核桃有着500多年的种植历史。
陕西黄龙
核桃种子种质纯正，果型饱满，个大皮薄，仁饱色浅，脆甜可口。
河北保定
核桃外皮光滑，颜色较浅，口感醇正，耐储藏。
山西
核桃品种如公子帽、官帽、狮子头为传统优良品种。
山西的核桃特别是靠近河北的山区出产的核桃品质较好。
东北
黑龙江、吉林、辽宁主要出产秋核桃。
吉林的核桃在产量和品质上都比较出色。
选择核桃时，可以考虑产地、品种、口感和个人喜好。不同地区的核桃风味和品质特点各异，最好的选择取决于您的具体需求