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老婆饼为什么叫老婆饼

原创2025-06-20 04:03:36

老婆饼之所以被称为“老婆饼”,主要基于以下几个传说:

恩爱的夫妻传说

一对贫穷但恩爱的夫妻,因家父病重,家中无钱医治,媳妇卖身为家翁治病。

丈夫研制出美味糕点,最终用卖饼的钱赎回妻子,重新过上了幸福生活。

这种美食流传后被称为“老婆饼”。

朱元璋妻子马氏的传说

朱元璋的妻子马氏在起义初期,为了方便军士携带干粮,发明了易于携带的干粮,对起义军帮助很大。

后来这种干粮被改良,形成了老婆饼。

茶楼点心师傅的传说

一位潮州籍的点心师傅将茶楼的点心带回家给妻子品尝,妻子不满意,用冬瓜茸制作了“冬瓜角”。

点心师傅将妻子制作的“冬瓜角”带回茶楼,受到老板和师傅们的赞赏,并被称为“潮州老婆饼”。

这些传说都围绕着“爱”与“团圆”的主题,老婆饼的名字便来源于这些感人至深的故事情节。老婆饼以其独特的制作工艺和香甜的口感受到人们的喜爱,并成为广东潮州地区的特色名点

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