开设一家零食店的总投资费用会受到多种因素的影响，包括店铺规模、所在城市、是否选择加盟等因素。以下是根据提供的信息整理的大致估算：
店面租金
繁华地段的租金较高，偏远地区较低。
二线城市30-50平米的零食店大概需要30万元左右。
装修费用
装修风格和材料的选择将影响费用。
中档装修费用大约在每平米500-800元。
设备投资
需要购买收银机、冷柜、制冰机、烤箱等设备。
设备投资的总金额大约在10万元左右。
进货成本
根据店铺规模和定位，初期备货成本大约在5-10万元人民币。
运营资金
用于支付员工工资、水电费、广告宣传等。
3-5万元人民币的运营资金是比较合适的。
其他费用
包括人员工资、水电费、税费等。
加盟费、保证金、管理费、装修费、道具设备费和首次进货费等。
品牌加盟可能涉及更高的费用，但可享受品牌支持。
综合以上各项费用，开一家零食店的总投资费用大约在20-60万元人民币之间，具体数额需根据实际情况进行调整。请注意，这些数字仅供参考，实际投资可能会有所不同。