红烧肉焯水的时间通常建议在2-5分钟之间。具体步骤如下：
1. 将肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉。
2. 开大火煮至水沸腾。
3. 水开后，继续煮2-5分钟，让血沫浮到水面。
4. 迅速捞出肉块，并用水冲洗干净，以去除血沫和杂质。
焯水的作用主要是去除肉中的血沫和腥味，同时避免肉质变老。根据肉块的大小和坚硬程度，适当调整焯水时间。焯水后，肉块可以用温水冲洗，并稍微沥干水分，以便后续烹饪
红烧肉焯水的时间通常建议在2-5分钟之间。具体步骤如下：
1. 将肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉。
2. 开大火煮至水沸腾。
3. 水开后，继续煮2-5分钟，让血沫浮到水面。
4. 迅速捞出肉块，并用水冲洗干净，以去除血沫和杂质。
焯水的作用主要是去除肉中的血沫和腥味，同时避免肉质变老。根据肉块的大小和坚硬程度，适当调整焯水时间。焯水后，肉块可以用温水冲洗，并稍微沥干水分，以便后续烹饪