端午节吃五黄是中国传统的食俗,五黄指的是:
1. 雄黄酒:一种中药酒,具有解毒杀菌的作用。
2. 黄鳝:端午节时肉质肥美,营养丰富。
3. 黄鱼:端午节时量大质优,是主要的海鲜之一。
4. 黄瓜:端午节时新鲜上市,有清热解毒的功效。
5. 咸鸭蛋黄:端午节食用寓意健康平安。
此外,有些地区可能会用黄豆替代咸鸭蛋黄,或者将黄梅、粽子等其他食物算作五黄的一部分。这一习俗流行于中国江浙一带,象征着驱邪避疫、祈求健康和平安
端午节吃五黄是中国传统的食俗,五黄指的是:
1. 雄黄酒:一种中药酒,具有解毒杀菌的作用。
2. 黄鳝:端午节时肉质肥美,营养丰富。
3. 黄鱼:端午节时量大质优,是主要的海鲜之一。
4. 黄瓜:端午节时新鲜上市,有清热解毒的功效。
5. 咸鸭蛋黄:端午节食用寓意健康平安。
此外,有些地区可能会用黄豆替代咸鸭蛋黄,或者将黄梅、粽子等其他食物算作五黄的一部分。这一习俗流行于中国江浙一带,象征着驱邪避疫、祈求健康和平安