白酒和红牛一起饮用可能会对身体产生以下影响：
增加心脏负担：
白酒含有酒精，红牛含有咖啡因，两者混合饮用可能会引起心跳加快，血压升高，对心脏造成额外负担。
肝脏损伤风险：
酒精主要在肝脏中代谢，而咖啡因可能干扰这一过程，增加肝脏的负担，长期这样饮用可能对肝脏功能产生不利影响。
神经系统影响：
咖啡因有提神醒脑的作用，而酒精则有镇静效果，两者混合可能会对神经系统产生复杂的影响，导致反应迟钝或不稳定的情绪状态。
消化系统不适：
红牛中的成分可以加速胃肠道蠕动，而白酒则会对消化系统产生抑制作用，同时摄入可能会干扰消化过程，导致胃肠道不适。
血糖波动：
合理饮用红牛可以提供能量，改善疲劳，增强体力，但白酒和红牛混合饮用会导致血糖波动，降低身体的免疫力。
醉酒感滞后：
白酒兑红牛一起喝，可能会使人产生一种虚假的感觉，让人误以为本人可以承受更多的饮酒量，引起过度饮酒和酒后驾驶等危险表现。
脱水风险：
白酒和红牛都是利尿剂，饮用过量会加重身体的脱水情况。
睡眠品质下降：
红牛中的成分饮用会引起睡眠品质下降，而白酒兑红牛更容易让人保持清醒。
综上所述，白酒和红牛一起饮用可能会对身体产生一系列不良影响，包括心脏和肝脏的负担增加、神经系统反应、消化系统不适、血糖波动、醉酒感滞后、脱水风险以及睡眠品质下降等。因此，不建议将这两种饮品混合饮用。