鲈鱼的体型因品种、环境等因素而异，以下是一些关于鲈鱼一般体型的描述：
一般体长
鲈鱼一般体长在30-60厘米之间。
一般体重
鲈鱼的体重通常在400-1000克之间。
有些鲈鱼如松江鲈鱼，体长只有十几厘米，体重也只有100克左右。
鲈鱼的体重范围较广，一般在0.2-5斤之间。
品种差异
不同品种的鲈鱼体型有所不同。例如，海鲈鱼体型较大，而有些淡水鲈鱼则较小。
年龄与体型
鲈鱼一年即达性成熟，体型大小也受年龄影响。一般来说，一年生的鲈鱼体型较小，而随着生长，体型逐渐增大。
环境因素
鲈鱼在适宜的环境条件下发育更好，体型也相对较大。恶劣环境会导致鲈鱼发育不良，体型较小。
建议
选择鲈鱼：挑选鲈鱼时，建议选择体型匀称、肚子不鼓的，这样的鲈鱼肉质更为鲜嫩。
注意品种：不同品种的鲈鱼体型差异较大，购买前了解具体品种的特点有助于选择合适的鲈鱼。
综上所述，鲈鱼的体型在30-60厘米之间，体重在400-1000克之间，具体体型受品种和环境等因素影响。