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牛奶炖花胶要炖多久

原创2025-06-20 00:27:27

炖牛奶和花胶的时间可以根据个人口感和喜好进行调整。以下是一些通用的指导时间:

如果使用花胶片,通常需要炖煮30分钟至45分钟,直至花胶完全溶解且牛奶呈现浑浊状态。

如果使用整块花胶,炖煮时间可能需要更长,通常需要1小时或更长时间。

对于薄身的花胶,炖煮时间大约为2-3个小时;厚一些的花胶,则可能需要4-5个小时。

炖煮时最好使用小火,并确保花胶完全融化在牛奶中。

请根据具体情况和个人偏好调整炖煮时间

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