炖牛奶和花胶的时间可以根据个人口感和喜好进行调整。以下是一些通用的指导时间:
如果使用花胶片,通常需要炖煮30分钟至45分钟,直至花胶完全溶解且牛奶呈现浑浊状态。
如果使用整块花胶,炖煮时间可能需要更长,通常需要1小时或更长时间。
对于薄身的花胶,炖煮时间大约为2-3个小时;厚一些的花胶,则可能需要4-5个小时。
炖煮时最好使用小火,并确保花胶完全融化在牛奶中。
请根据具体情况和个人偏好调整炖煮时间
炖牛奶和花胶的时间可以根据个人口感和喜好进行调整。以下是一些通用的指导时间:
如果使用花胶片,通常需要炖煮30分钟至45分钟,直至花胶完全溶解且牛奶呈现浑浊状态。
如果使用整块花胶,炖煮时间可能需要更长,通常需要1小时或更长时间。
对于薄身的花胶,炖煮时间大约为2-3个小时;厚一些的花胶,则可能需要4-5个小时。
炖煮时最好使用小火,并确保花胶完全融化在牛奶中。
请根据具体情况和个人偏好调整炖煮时间