新鲜的柠檬可以通过多种方式食用，以下是一些推荐的吃法：
泡水饮用
将柠檬洗净，切成薄片，去籽后放入杯中。
加入适量的蜂蜜和凉开水，搅拌均匀后饮用。
注意水温不要超过60度，以避免维生素C的破坏。
直接食用
洗净柠檬后，切成小块或薄片，直接食用。
柠檬的酸味可促进消化液分泌，帮助改善食欲。
烹饪使用
在烹饪肉类或海鲜时，挤入柠檬汁可以去腥提鲜。
柠檬片也可以用于腌制食物，增加风味。
制作饮品
柠檬汁与糖和开水混合，制成柠檬茶或柠檬果汁。
可与各种花茶搭配，制作成美味的柠檬花茶。
糖渍柠檬
将柠檬切片去籽，与砂糖按一定比例层层叠放，密封腌制，一周后可食用。
美容用途
柠檬片可用于敷脸、擦身或洗头，有助于淡化色斑，美白肌肤。
请注意，柠檬含有较多的酸性物质，胃酸过多或胃部敏感的人群应适量食用，避免引起不适