含羞丸子是一款源于中国山东枣庄的汉族传统名菜。这道菜以其独特的特点而著称:当刚出锅时,丸子的大小类似桔子,但装盘后则会逐渐收缩,最终只有蛋黄般大小,这种变化被形容为少女含羞,因此得名“含羞丸子”。
含羞丸子的原料包括:
雄性草鱼肉250克
鸡脯肉50克
这道菜因其有趣的变化和独特的风味,受到了食客们的喜爱,有时也被称为“逍遥丸子”或“神仙丸子”
含羞丸子是一款源于中国山东枣庄的汉族传统名菜。这道菜以其独特的特点而著称:当刚出锅时,丸子的大小类似桔子,但装盘后则会逐渐收缩,最终只有蛋黄般大小,这种变化被形容为少女含羞,因此得名“含羞丸子”。
含羞丸子的原料包括:
雄性草鱼肉250克
鸡脯肉50克
这道菜因其有趣的变化和独特的风味,受到了食客们的喜爱,有时也被称为“逍遥丸子”或“神仙丸子”