福达平安是否合法，根据提供的信息，存在不同的观点和证据。以下是一些关键点：
福达平安集团
在全国企业信用信息公示系统上查不到福达平安集团的信息，只有注册100万的济南福达平安科技有限公司。
如果福达平安集团确实存在，需要考察其运作模式是否符合直销法规，是否在国家商务部拿到合法的直销牌照。
福达平安食品经营部
龙泉驿区龙泉街办福达平安食品经营部被描述为正规的公司。
福达居士
福达居士被描述为正规的，并且开光的吉祥物被认为是好的。
关于福达平安的负面信息
有人认为福达平安是传销组织，专门骗取老年人养老钱，并且有欺骗行为。
提及到福达平安的食品或饰品可能没有实际功效，且存在虚假宣传。
建议
在考虑与福达平安进行交易或合作之前，建议进行彻底的调查，包括查看官方注册信息、企业信用报告，以及直销牌照等。
如果遇到任何可疑行为，可以向工商局举报，并寻求相关部门的帮助。
请根据这些信息进行综合判断，并谨慎做出决策。