牡丹虾和甜虾各有其独特的口感和味道，具体哪个更好吃取决于个人口味和烹饪方式。
牡丹虾
肉质：鲜嫩，口感细腻，味道鲜美。
特点：适合做刺身或烧烤，价格较高，属于高档海虾。
区别：牡丹虾的肉质更为饱满，有明显的白色斑点，个头比甜虾大。
甜虾
肉质：鲜嫩，口感滑爽，味道清甜。
特点：适合做刺身、寿司或煮汤，价格相对较低。
区别：甜虾的个头较小，没有斑点，壳较薄，甜度较高。
建议
如果你喜欢口感细腻、味道鲜美的虾，且预算充足，牡丹虾是很好的选择。
如果你喜欢口感弹牙、清甜的虾，且追求性价比，甜虾会更适合你。
根据个人口味和需求选择，可以尝试两种虾的不同烹饪方式，亲自体验它们的美味。