自考专升本理科专业包括但不限于以下这些选项：
1. 机械制造及自动化
2. 机电一体化工程
3. 机械电子工程
4. 电力系统及其自动化
5. 电气工程与自动化
6. 计算机及应用
7. 电子工程
8. 计算机软件
9. 软件工程
10. 数控技术
11. 建筑工程
12. 道路与桥梁工程
13. 建筑环境与设备工程
14. 交通土建工程
15. 计算机科学与技术
16. 电子信息工程
17. 数学专业
18. 网络工程专业
19. 土木工程专业
20. 采矿工程
21. 石油工程
22. 药学
23. 水利水电工程
24. 物理学
25. 化学
26. 生物科学
27. 材料科学与工程
28. 环境科学与工程
29. 安全工程
30. 地质工程
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景和难度。