荞麦面 通常不苦，但存在一种苦荞面，它带有一点点苦味。以下是具体信息：
普通荞麦面：
普通荞麦面一般不苦，口感滑嫩，营养丰富，深受大众喜爱。
苦荞面：
苦荞面由于含有较高的芦丁（一种黄酮类化合物），因此具有明显的苦味。苦荞面的颜色较深，呈浅黑色，营养成分也比普通荞麦面更高。
食用方式：
为了减轻苦味，一些苦荞食品会在制作过程中加入面粉、玉米粉等，这样可以使苦味淡一些。
因此，如果你食用的是普通荞麦面，通常不会感到苦味，而苦荞面则会带有一定的苦味，但这也是其独特的营养价值所在。
建议：如果你对苦味敏感，可以选择普通荞麦面；如果你追求更高的营养价值和独特的口感，可以选择苦荞面。