舟山是中国著名的海鲜产地,其特产丰富多样,以下是一些舟山的干货特产:
舟山带鱼:
肉质细腻,脂肪丰富,味道鲜美,是舟山市四大经济鱼类之一。
小黄鱼干:
以鲜嫩口感和淡淡甜味著称,经过晒制后便于保存和携带。
舟山海蜇:
富含胶质,脆嫩可口,适合作为凉拌菜。
对虾干:
自然晒制,保留了虾的原汁原味,咸鲜适中。
牡蛎干:
以独特的海洋气息和浓厚的鲜味著称,营养丰富。
舟山墨鱼:
肉质紧实,味道鲜美,富含蛋白质。
紫菜:
天然海产品,富含维生素和矿物质,适合做汤、拌饭或寿司。
嵊泗贻贝:
被誉为“海中鸡蛋”,肉质细嫩,营养丰富。
普陀佛茶:
生长在普陀山的云雾茶,清香宜人。
岱山海盐:
舟山的传统海盐生产工艺,质量上乘。
舟山三疣梭子蟹 、 舟山竹节虾、 登步黄金瓜、 金塘李:
都是舟山的特色海鲜和水果特产。
这些特产不仅美味可口,而且具有很高的营养价值,是带回家或作为礼物的佳选。