野外烤地瓜的方法如下：
准备材料
地瓜若干个
引火物（如干草、木屑、树技木渣、羊粪等）
点火工具（如打火机、火柴等）
挖坑
在地上挖一个能放入地瓜的坑，坑的大小要适中，底部要宽，顶部要窄，以便于火堆的燃烧和地瓜的受热。
点火
使用引火物和点火工具点燃火堆，确保火堆足够旺，以便快速将坑内的木材燃尽。
烤制
将地瓜放入坑中，上面覆盖一层薄土，以保持温度和防止地瓜直接与火源接触。
如果使用木炭，待木炭燃尽后，将火炭集中并覆盖在地瓜上，使用火炭慢慢烘烤地瓜。
如果使用木柴，待木柴燃烧至火红，形成木炭后，将木炭覆盖在地瓜上。
翻面
烤制一段时间后，用工具将地瓜翻面，确保两面都能均匀受热。
检查熟度
可以用筷子或铁钎子插入较厚的部分检查熟度，如果容易插入，且内部软烂，则说明地瓜已经烤熟。
注意事项
确保在安全的环境下进行烤制，避免火灾和烫伤。
监控火候，避免烤焦。
如果使用木炭，注意不要将炭火熄灭，炭火越多，热量越大，烤出的地瓜越香甜可口。
如果使用木柴，注意不要将木柴完全烧完，需要保留部分木柴以维持火堆的温度。
烤好的地瓜香甜可口，营养丰富，是野外活动的美味选择