机械硬盘通常使用的接口是SATA（Serial ATA）接口。SATA是一种电脑内部数据传输接口，主要用于连接主板和存储设备（如硬盘、光盘驱动器等）进行数据交换。它支持热插拔，即可以在不关闭电脑的情况下更换硬盘，并且具有结构简单、传输速度较快的特点。
当前主流的SATA接口版本是SATA3.0，它相比SATA2.0在理论传输速度上有显著提升。除了SATA接口，机械硬盘也可能使用其他接口，如IDE（Integrated Drive Electronics）和SCSI（Small Computer System Interface），但它们现在相对较少见。