米粉的冲泡温度建议如下:
温水冲泡
使用温水(约60℃)冲泡米粉可以避免破坏其中的营养物质。
水温过高可能会导致营养流失。
开水冲泡
虽然有些米粉产品说明上允许使用开水冲泡,但通常不推荐,因为高温可能会破坏营养成分。
冷水泡软后加热
先用冷水将米粉泡软,再用热水烫一下,可以使米粉更有嚼劲。
奶粉冲泡
如果米粉类别为婴幼儿谷物辅助食品,可以用温水或温奶(母乳或配方奶)冲调。
对于婴幼儿高蛋白谷物辅助食品,也应使用温水冲调。
总结来说,为了避免营养流失并保持米粉的口感,建议使用温水(约60℃)冲泡米粉。如果有特殊说明或产品要求,请按照产品上的指示进行操作