没有鱼鳞的鱼包括以下几种：
泥鳅：
属鳅科，形体小，细长，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。
魟鱼：
没有鱼鳞，身体扁平，呈圆形，主要生活在海底。
带鱼：
又称刀鱼、裙带等，性凶猛，生活在浅海中。
鲨鱼：
部分鲨鱼种类没有鱼鳞，如鲸鲨、锤头鲨等。
鲶鱼：
周身无鳞，头扁口阔，上下颌各有4根胡须，广泛分布，生活在淡水和咸水环境中。
鳗鱼：
如黄鳝、河鳗、海鳗等，没有鱼鳞，生活在淡水和咸水交界海域，具有洄游特性。
黄颡：
又称黄鸭叫，体表有黏液，无鳞，生活在淡水环境中。
黄鳝：
体表光滑，无鳞，生活在淡水河流、湖泊中。
鳐鱼：
属于软骨鱼，没有鱼鳞，生活在海底。
肺鱼：
生活在淡水中，具有特殊的呼吸器官，无鳞。
银鱼：
身体细软，没有鱼鳞，外表透明，生活在淡水中。
革胡子鲶、 斑点叉尾鮰等：这些鱼类也没有鱼鳞，有些生活在深海中，有些生活在河淤泥中。
此外，还有一些如 散鳞镜鲤等鲤鱼品种也没有鳞。
这些无鳞鱼大多生活在不同的水域环境中，具有不同的生活习性和营养特点。无鳞鱼通常含有较高的胆固醇，因此老年人和肥胖的人应适量食用。