肉炖蛋的时间主要取决于肉的种类、大小、切割方式以及个人口味偏好。以下是一些常见情况的建议：
一般肉类
通常需要炖煮 30分钟至1小时，具体时间根据肉的大小和材料组合的不同而有所调整。建议在低温下慢慢炖煮，以便使肉质更加酥烂。
瘦肉
瘦肉炖蛋一般需要炖制 30-40分钟，直到瘦肉变得嫩烂，蛋也完全熟透。
五花肉
五花肉炖蛋的做法中，五花肉需要先焯水后切块，再与鸡蛋一起炖煮。整个过程大约需要 40分钟。
鸡蛋
如果采用隔水炖或微波炉炖煮的方法，鸡蛋通常只需要 10分钟左右即可熟透。
建议
低温慢炖：为了使肉质更加酥烂，建议在低温下慢慢炖煮。
个人口感：可以根据个人口感和食材情况适当调整炖煮时间，避免蛋煮老或肉未熟透。
检查熟度：在炖煮过程中，可以用筷子或刀尖插入肉内检查熟度，确保食品安全。
综合以上信息，肉炖蛋的总时间范围较广，从10分钟到1小时不等，具体需根据实际情况调整。