萝卜干怎么切

萝卜干切法如下：

泡水软化 ：如果萝卜干比较干硬，建议先泡水使其变软，并去除部分咸味。

沥干水分：

泡软后，将萝卜干取出并沥干水分。

切条：

将沥干水分的萝卜干切成短条形状，这样不仅口感好，而且易于入味。

切法

顺长径切条，保持萝卜的脆爽。

切条时注意保持萝卜的完整性，避免切得过薄，以免晒后缩水。

晾晒：

切好的萝卜条可以挂在晾衣架上，在阳光下晾晒至适宜的干度。

请根据个人口味和具体需求调整切法。