豆角炒熟的时间主要取决于豆角的大小、老嫩程度以及个人口味偏好。以下是一些具体的建议：
一般炒制时间
5-7分钟：豆角表面微微焦香，内部保持脆嫩。
10分钟左右：确保豆角完全炒熟炒透。
特殊情况的处理
如果豆角较大或较老，可能需要多炒一会儿，比如10分钟以上，直到完全熟透。
如果喜欢软糯的口感，可以适当延长炒制时间，比如15分钟。
避免过熟
炒制时间过长会导致豆角失去脆感，变得过于软烂。
豆角颜色变为暗绿色时，通常意味着已经熟透。
建议
观察颜色和口感：在炒制过程中，注意观察豆角的颜色变化和口感，确保炒至表面微微焦香且内部脆嫩。
控制火候：使用中大火翻炒，使豆角均匀受热，避免局部过热导致炒焦。
及时出锅：炒好后的豆角应迅速出锅，避免在锅中余热中继续烹煮，以保留最佳口感和营养成分。
通过以上方法，您可以炒出色香味俱佳的豆角，同时确保食品安全。