清洗猪蹄的方法如下：
初步清洗
将猪蹄放入清水中浸泡15分钟，水中加入白醋1大勺，然后用刀子将猪蹄上残留的细毛刮掉。
去毛处理
可以用开水将猪蹄烫一下，使猪毛软化，然后用镊子或钳子将猪毛拔除。
另外，也可以将猪蹄放在小火上慢慢烤，猪毛会随着热度而脱落。
进一步清洗
将去毛后的猪蹄用滚开水氽烫两次，去除血沫和杂质，然后冲洗干净。
浸泡去血水
将清洗干净的猪蹄放入清水中浸泡，可加入食盐帮助去除血水。
最终冲洗
清洗完毕后，用清水多次冲洗猪蹄，直到水变得清澈，猪蹄上的脏污被清洗干净。
请根据这些步骤进行操作，以确保猪蹄清洗干净。