藜麦是一种营养丰富的谷物，其品质受种植地区的气候、土壤、海拔等多种因素影响。根据提供的信息，中国适合种植藜麦的地区主要包括青海、甘肃、内蒙古、云南、山西等地。以下是几个被认为品质较好的藜麦产地：
青海：
青海因其独特的气候条件，如充足的日照和较低的降雨量，以及高海拔山区贫瘠的土壤，非常适合种植藜麦。青海的藜麦以其粒大、饱满、口感好、营养价值高而著称。
甘肃：
甘肃的气候条件和土壤质量优越，高海拔环境和明显的温差有利于藜麦的口感和风味。
内蒙古：
内蒙古中部的乌兰察布地区气候适宜，降水偏少，适合藜麦生长。
云南：
云南的昆明、丽江、大理等地区种植的藜麦也有一定的规模，但选种优化和种植管理方面还有待改进。
山西：
尤其是静乐县，被称为“中国藜麦之乡”，藜麦品质较好，但产量较大，价格相对较低。
选择藜麦时，可以考虑上述地区的藜麦，同时也可以根据个人口味偏好和需求来挑选不同颜色和种类的藜麦。需要注意的是，藜麦的品质不仅取决于产地，还包括种植、收获和加工的过程