雪莲果产地在哪里

雪莲果的原产地是 南美洲的安第斯山脉，这是当地印第安人的传统根茎食品，也被称为菊薯、地参果、雅龙果、雪莲薯等。雪莲果的食用部分是其地下块茎，虽然外形类似红薯，但口感和内在质量与红薯有很大差别。

在中国，雪莲果的栽种已经比较广泛，主要集中在 云南、福建、海南、贵州、湖南等地。此外，雪莲果也在 台湾、湖北、山东、河南、河北等地区有所栽种。

根据这些信息，可以得出结论，雪莲果的主要产地是南美洲的安第斯山脉，而在中国，云南、福建、海南、贵州、湖南等地是主要的栽种区域。