魔芋是放冰箱还是泡水

魔芋的保存方法主要有两种：

泡水后放冰箱保存

将魔芋浸泡在清水或盐水中，食用前用清水冲洗干净。

将泡过水的魔芋放入冰箱中保存，夏季不超过2天，冬季约4天。

需要经常换水，保持水的新鲜，防止断水。

碱水浸泡保存

在夏天，魔芋不宜直接放冰箱，可以将其切成小块，放入碱水中浸泡，这样可以延长保存期限约三天。

存放时注意密封，避免变质。

请根据您的实际情况选择适合的保存方法。