自制罐头通常建议的保存期限是一个月左右。以下是保存自制罐头的一些要点：
存放环境：
应该将自制罐头存放在干燥、阴凉、通风的地方。避免阳光直射和潮湿环境，以防罐头外表生锈或内部食物变质。
冰箱冷藏：
如果有可能，将自制罐头放入冰箱冷藏可以延长保质期。特别是对于肉类或高酸性食品，冷藏可以显著减少细菌增长，延长安全食用时间。
检查保质期：
自制罐头应标明生产日期，并定期检查。如果发现罐头有发黑、长毛或其他变质迹象，则不应食用。
开封后的处理：
开封后的罐头应尽快食用，并且最好在一天之内吃完。如果需要保存，应确保容器密封良好，并尽量在冰箱中冷藏。
请根据这些要点来判断您自制的罐头是否还可以安全食用。