器官移植通常不会直接导致性格的改变。性格是由遗传、环境、教育和生活经历等多种因素决定的，而器官移植主要目的是恢复新器官的功能和让患者的免疫系统适应新的异物。尽管如此，一些研究和个例报告提出器官移植可能会对患者的心理和情绪产生影响，甚至有人提出可能存在某种形式的“细胞记忆”或“器官记忆”，使得接受器官移植的患者性格发生变化，甚至“继承”了器官捐献者的某些性格或个性。
然而，需要指出的是，关于器官移植和性格改变的关系，科学界并没有达成一致的结论。多数研究并没有发现器官移植和性格改变之间存在直接的因果关系，且相关研究和报道数量较少，难以支持器官移植会导致性格改变的广泛说法。此外，器官移植手术本身是一项复杂而艰苦的过程，可能会对患者的心理状态产生影响，但这并不等同于性格的改变。
因此，基于现有的科学知识和研究，器官移植通常不会导致性格的改变。