非必需氨基酸共有10种，它们是：
1. 甘氨酸（Glycine）
2. 丙氨酸（Alanine）
3. 丝氨酸（Serine）
4. 天冬氨酸（Aspartic Acid）
5. 谷氨酸（Glutamic Acid）及其胺类
6. 脯氨酸（Proline）
7. 精氨酸（Arginine）
8. 组氨酸（Histidine）
9. 酪氨酸（Tyrosine）
10. 胱氨酸（Cysteine）
这些氨基酸可以在人体内合成，不一定需要从外部食物中补充。有些非必需氨基酸，如半胱氨酸和酪氨酸，在供应充足的情况下，可以减少对必需氨基酸中蛋氨酸和苯丙氨酸的需求