铁硬还是钢硬

钢通常比铁硬。这是因为钢含有较低的碳含量，通常在0.0218%到2.11%之间，而铁中的碳含量较高，一般在2.11%到6.69%之间。含碳量的不同导致铁和钢的硬度和韧性有显著差异：

含碳量高的铁（生铁）更硬但更脆，不适合制作需要韧性的工具或武器。

含碳量低的钢则相对较软，但具有更好的韧性和可塑性，适用于多种工业应用，特别是需要高硬度和强度的场合。

钢中加入其他合金元素可以进一步调整其硬度和其他性能，例如加入铬、镍等元素可以提高耐腐蚀性和耐热性。