趾高气昂这个成语可以用来形容生肖 牛或 鸡。具体来说：
生肖牛：
有观点认为趾高气昂指的是生肖牛。牛在十二生肖中居次位，与十二地支配属"丑"，故一天十二时辰中的"丑时"，夜间一点至三点又称为"牛时"。牛在中国文化中是勤劳的象征，人们认为牛吃进去的是草，挤出来的却是奶，工作时任劳任怨，收获时也从不要求主人给予更多的赏赐。
生肖鸡：
另一种观点则认为趾高气昂指的是生肖鸡。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年。生肖鸡位居十二生肖的第十位，十二地支配属“酉”，故一天十二个时辰中的“酉时”下午五点至七点又称为“鸡时”。鸡在中国文化中象征着勤劳和尽职尽责。
综合来看，虽然存在关于生肖牛和生肖鸡的不同说法，但较为普遍的观点认为趾高气昂指的是生肖 鸡。因此，在没有其他更明确证据的情况下，可以倾向于认为趾高气昂指的是生肖鸡。