千岛湖以其新鲜的湖鱼和独特的烹饪方法而闻名，特别是鱼头，是游客必尝的美食之一。以下是一些推荐的鱼头餐馆：
千岛湖鱼味馆
特色：千岛湖最大的饭店之一，提供多种鱼类和鱼头做法。
地址：浙江省杭州市下城区庆春路金龙商务楼2层。
鱼巷子
特色：古色古香的装饰，提供当地非遗节目表演，招牌菜为剁椒鱼头。
全乐鱼馆
特色：爆炒鱼肚脆嫩可口，鱼头汤浓郁鲜香。
口头馋·淳鱼直营店
特色：鱼头汤浓香四溢，鱼肉鲜嫩。
鱼情鱼馆
特色：剁椒鱼头，鱼头大且味道浓郁。
淳圆外
特色：剁椒鱼头，焦糖布丁等甜品。
千岛湖北大荒酒店
特色：主营千岛湖特色菜系，以鱼头为主打。
千岛湖山湾湾农庄
特色：提供有机农家菜和千岛湖有机鱼。
新塘渔港
特色：具有农家乐特色，菜味道佳，实惠。
秀水坊和钓鱼岛
特色：消费稍高，但提供高品质美食体验。
五星级开元度假村
特色：高端餐饮体验，鱼头品质上乘。
以上信息根据发布时间整理，建议在前往前进行最新信息确认，以免错过任何美食体验。