超市监控录像的保存时间可以根据不同的因素和规定有所不同，以下是一些参考信息：
硬盘容量：
硬盘越大，录像保存时间越长。
摄像头清晰度：
摄像头越高清，保存时间越长。
摄像头数目：
摄像头数目越多，在硬盘容量不变的情况下，保存时间越短。
录像配置码率：
码率设置越高，录像占用的硬盘空间越大。
技术防范要求：
根据技术防范要求，超市监控录像最少保存1个月。
法律依据：
根据《保安服务管理条例》，监控影像资料应当至少留存30日备查。
行业要求：
不同行业可能有不同的保存期限要求，例如金融行业或重要关键场所可能需要保存更长时间。
实际保存时间：
超市监控录像的实际保存时间可能从10天到3个月不等，甚至有些超市可能保存更长时间，如一年。
请注意，尽管没有统一的国家规定超市监控录像必须保存多久，但出于安全和法律考虑，超市通常会根据自身需求和合规性要求设定保存期限。如果您需要查看特定日期的监控录像，可能需要按照超市的规定或法律程序进行申请