菠萝（学名：Ananas comosus）是一种热带水果，属于凤梨科凤梨属的多年生草本植物。它原产于南美洲，经过多个世纪的栽培和选育，已经流传到全球多个热带地区。
菠萝的特点：
外观：菠萝果实呈圆筒形，由多个子房和花轴聚合而成，具有坚硬的外皮和内部的小刺，食用前需要削皮。
口感：果肉多汁、甜中带酸，具有特殊的香气，肉质细嫩，含水量高。
营养价值：富含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及矿物质如钙、磷、铁等。
功效：菠萝含有菠萝蛋白酶，有助于改善血液循环，含有维生素C和膳食纤维，具有助消化、减肥、美容等功效。
菠萝的食用与存储：
食用方法：菠萝可生食，也可加工成罐头或蜜饯。食用前最好用盐水浸泡以去除甙类物质。
存储：应存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿，不宜放入冰箱冷藏。
菠萝的栽培与品种：
栽培地区：在中国主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。
品种：有多个品种，如“糖心菠萝”、“黄登菠萝”等，各具特色。
菠萝不仅美味可口，还富含多种营养成分，是一种受欢迎的热带水果