福鼎点头镇的白茶是非常好的。以下是几个关键点：
优质产地：
点头镇位于福鼎市，是福鼎白茶的核心产区之一，拥有优质的自然环境，适宜茶树生长。
茶叶品质：
点头镇出产的福鼎白茶以色香味形俱佳著称，特别是白毫银针等品种，芽头肥壮，毫香显著。
口感与香气：
点头镇白茶口感清香幽雅，滋味醇和，回味悠长，入口爽细腻，且具有高药用价值。
茶叶交易：
点头镇不仅是福鼎白茶的生产地，也是茶叶交易的集散中心，拥有大型的茶叶交易市场。
生态环境：
点头镇茶园环境良好，土壤肥沃，气候适宜，有利于茶叶内含物质的积累，确保了茶叶的品质。
历史传承：
点头镇生产白茶已有百年历史，是中国最早产茶地之一，拥有深厚的茶文化传统。
综上所述，福鼎点头镇的白茶因其优越的生长环境、精细的制作工艺和独特的口感，被广泛认为是中国高品质白茶的代表之一