轻食是一种健康的饮食方式，它强调的是食物的分量适中、低热量、低脂肪，并且注重营养均衡。轻食可以包括各种食物，如沙拉、全麦面包、蒸鱼、烤鸡胸肉等，其烹饪方法倾向于简单、自然，避免过多的油、盐和调味品。轻食旨在帮助人们控制饮食，维持健康的体重，同时享受食物本身的营养和味道。
轻食的特点包括：
低热量、低脂肪：减少高热量食物的摄入，有助于控制体重。
高纤维：食物中富含膳食纤维，有助于消化系统的健康。
简单烹饪：采用蒸、煮、烤等健康的烹饪方法，保留食物的营养成分。
营养均衡：注重蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素的合理搭配。
轻食适合注重健康饮食、想要减肥或者管理体重的人群。同时，它也可以作为一种非正餐时间的餐食选择，如下午茶或小吃，提供方便快捷的健康饮食选择