山东省以其丰富的美食文化而著称，下面是一些著名的山东小吃：
煎饼果子：
以薄饼为主料，加入豆腐干、鸡蛋、韭菜等，口感鲜美，香气扑鼻。
周村烧饼：
起源于汉代的“胡饼”，以小麦粉、白砂糖、芝麻为主要原料，有多种口味。
潍坊肉火烧：
也叫老潍县肉火烧，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁。
济南九转大肠：
口味甜、酸、苦、辣、咸兼有，肥而不腻。
青岛流亭猪蹄：
起源于1881年，肉质酥嫩，色正味美。
德州扒鸡：
五香脱骨扒鸡，肉烂脱骨，营养丰富。
枣庄煎饼：
饼薄如纸，层次分明，口感酥脆。
青岛大包：
皮薄馅大，鲜美难挡。
莱芜烧饼：
椭圆形状，酥脆的口感和丰富的馅料。
枣庄菜煎饼：
以面粉、杂粮和多种蔬菜为原料，营养丰富，口感独特。
这些小吃各具特色，深受当地人及游客的喜爱。