羊的阉割时间取决于其用途和健康状况。以下是一些关于羊阉割时间的一般建议：
1. 对于不留种用的公羊，建议在出生后约3个月至5个月大时进行阉割，这时羊的生殖器官较为成熟，手术风险和难度较低。
2. 如果羊的体质较弱或天气较冷，可以适当推迟阉割时间。
3. 对于小公羊，建议在出生后2-4周左右进行阉割，但最理想的时间是在出生后不超过6周内完成。
4. 成年公羊的阉割时间则建议在晚秋进行，最好选择天气晴朗的日子，在早晨进行手术，以便于观察羊只是否有不良反应。
请根据具体情况选择合适的阉割时间，并确保在专业的兽医指导下进行，以保证手术的安全性和羊只的健康。